恵方巻の食事事情
2026-01-26 12:33:26

2026年節分に向けた恵方巻調査、61%が食べる意向も値上げが影響か?

2026年節分の恵方巻事情



2026年2月3日、全国で行われる節分。この日を迎えるにあたって、恵方巻を食べる人の割合が再び調査され、その結果は興味深いものでした。生活満足度向上のための研究を行っているくふう生活者総合研究所が実施したアンケートでは、なんと63.5%の人が「恵方巻を食べる」と回答。これは少し前の2025年の調査結果66.3%から若干の減少が見られますが、依然として多くの人がこの風習を享受しています。

恵方巻の購入方法



恵方巻を「購入する」と答えた人は83.2%。8割を超えるという結果は、市販品の利便性を示しています。その一方で、手作りで楽しむ人は16.7%にとどまっています。中でも、1本当たりの予算は818円とされ、59.2%が500円から1000円未満を選択。これは2025年の調査結果777円からの上昇を示しており、原材料費の高騰が影響していることがうかがえます。

食べ方へのこだわり



恵方巻の食べ方にも注目が集まります。約8割の人が「恵方を向いて食べる」ことを実践し、さらに約7割が「切らずにかぶりつく」ことを選択。願い事をしながら「話さずに食べきる」というマナーを守る人も約6割に上ります。節分は単なる行事ではなく、さまざまな縁起物が集まる特別な日であることが伺えます。

市販恵方巻の魅力と課題



しかし、恵方巻の市販品に対する意見は賛否が分かれました。「内容に対して価格が割高」と感じている人が40.3%もいます。コストが上昇する一方で、華やかな見た目やユニークな具材の存在はやはり魅力的と受け取られています。38.8%が「見た目が華やか」と評価し、26.2%はそのユニークさに満足しています。そして、23.2%は季節イベントとしての楽しさを重視しているとのこと。

まとめ



恵方巻は24時間営業やデリバリーサービスなど、現代の便利な流通システムに助けられ、多くの人に広まっていますが、経済的な事情も影響しています。そのため、食べる人たちはその内容や価格に敏感になり、賢い選択を行っていることが示唆されます。各店舗の競争が良質な恵方巻を生み出す一方、生活者もその価格や内容について考えながら賢く選んでいるのです。

こんな節分、皆さんはどのように恵方巻を楽しむのでしょうか?ぜひ、今年の恵方を向いて、願いを込めた一口をかみしめてみてください。


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