新たな物流の取り組みでフードロス削減を目指すセブン‐イレブンの挑戦

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、日本の小売業界で先駆けて進めている新しい物流の取り組みについてお届けします。この施策は、社会が直面するフードロス問題や輸送ドライバー不足に対応するための重要な一歩となります。

鮮度逆転緩和の取り組み

この取り組みは、ソフトドリンクの納品における鮮度の逆転を緩和することを目的としています。具体的には、商品の納品期限の範囲内で約1か月の期間にわたり鮮度を逆転させての納品を許可することで、輸送トラックの数を削減し、センターでの余剰在庫を減らすことを目指します。

昨年11月に発表された、飲料業界の『社会課題対応研究会』においても議題に上がったこの問題は、長年の商慣習や基準に根ざしており、これに対処するために取り組みが進められてきました。

期待される効果の広がり

この取り組みを通じて、セブン‐イレブンは、飲料メーカーの商品輸送用のトラック数を約3,000台削減できると試算しています。それにより、フードロスを削減しつつ、トラック輸送によるCO2の排出量も減少させることに寄与します。

運送業界においてトラックの台数が減ることは、ドライバーの働き方改革にもつながります。無駄のない運営が実現することで、限りある石油資源の使用量も抑えられ、持続可能な社会の実現に向けた第一歩となるでしょう。

継続する取り組み

セブン‐イレブンでは今後も、物流の課題に向き合い続け、必要な施策を積極的に進めていく意向を示しています。フードロス削減や環境保護に向けた取り組みは今後も幅広く展開されていくことでしょう。

この新たな施策は、単に企業のイメージ向上だけでなく、実際の社会課題解決にも大いに貢献するものです。今こそ、私たちもその動きを注視し、支援していく時です。