年末年始の特別宿泊プラン！坐漁荘で高級美食体験

2025年12月27日から2026年1月2日までの7日間、静岡県伊東市の「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」が年末年始限定の特別宿泊プランを用意しています。このプランでは、リラックスした環境の中で季節の恵みと高級食材を使用した美食を堪能し、新しい年を心から迎えることができます。

極上和会席の魅力

新春の和会席は、伊豆の自然と旬の恵みをふんだんに取り入れた彩り豊かで洗練された料理の数々。特に、特別な前菜に注目です。富士山サーモンを使用した手毬寿しには、自家製からすみが添えられており、豊かな味わいと華やかさが際立ちます。また、脂の乗った金目鯛を使った真薯は、旬の食材の美味しさを存分に引き出しています。

温かい椀物として、自家製の合鴨団子とロースを冬野菜で包み、じっくりと煮込みました。体を芯から温めるこの一品は、寒い季節にぴったりです。

コンテンポラリーフレンチの魅力

もう一つのハイライトは、コンテンポラリーフレンチ。和と洋の技法を融合させた創作料理は、視覚的にも楽しませてくれる芸術的なコースです。豪華なアミューズでは、萬幻豚のリエット、鮑と烏賊、赤座海老のフリットが登場し、特別な食体験を提供してくれます。

特に、伊勢海老・鰻・雲丹を使用したフランは、炭焼きの香りがアクセントとなり、食感のリズムが絶妙です。さらに、静岡県産の黒毛和牛は、50日間熟成させており、深い味わいを楽しめます。

ABBA RESORTS IZU-坐漁荘の魅力

坐漁荘は、伊豆高原・浮山温泉郷に位置し、約6,000坪の広大な敷地を誇る高級温泉旅館です。全室に温泉が完備されており、プライベートプール付きの客室もあり、贅沢で快適な滞在が約束されます。館内では、日本茶や香り袋作りなども体験でき、五感で和の美を味わうことができます。

また、ペット同伴で宿泊できる専用客室もあり、大切な家族と一緒に過ごす思い出に残る旅にも最適です。年末年始の特別なひとときを、心豊かに過ごすための場所としても最適な宿です。

この冬、坐漁荘で特別な宿泊体験をぜひお楽しみください。心身ともにリフレッシュし、新しい年を迎える準備をしましょう。