山形特産の「冷たい肉そば」がファミマから発売！100年フードを楽しもう

山形県の名物がファミリーマートに登場！

山形県の河北町から生まれた、ご当地グルメ「冷たい肉そば」が3月25日から、ファミリーマートにて販売されることが決定しました。この人気の一杯は、地域の食文化を代表する存在であり、令和5年度に文化庁の「100年フード」として認定されています。日本の食文化を大切にしたいという思いが込められたこの商品、ぜひ皆さんにもお試しいただきたいです。

冷たい肉そばとは？

冷たい肉そばは、山形県河北町に由来を持つ郷土料理です。この料理は、特に夏場にぴったりで、厳しい冬を乗り越えた地元の人々に愛されてきました。温暖な気候の中、涼を求める文化が根付いた山形で育まれたこのそばは、コリコリとした食感の親鶏のチャーシューと、さっぱりとした出汁が特徴です。

商品詳細

- 商品名：山形名物冷たい肉そば
- 価格：554円（税込598円）
- 発売日：2025年3月25日（火）
- 販売地域：山形県、宮城県、福島県、新潟県の一部店舗、青森県、秋田県、岩手県は6月下旬より

この冷たい肉そばは、かつおベースの出汁に鶏油の香りが広がり、シンプルでありながらも奥深い味わいを楽しむことができます。まさに、夏にぴったりの一杯と言えるでしょう。

100年フード認定の意義

文化庁が進める「100年フード」事業は、地域の食文化を後世に残し、多様性を育むことを目的としています。この取り組みは、地域で大切にされてきた食文化を認定し、その価値を国内外に広めていくものです。冷たい肉そばもその一環として、世代を超えて愛され続けています。

地元の人々に寄り添うファミリーマート

ファミリーマートでは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域密着型のサービスを提供しています。この「冷たい肉そば」を大切に販売することで、地域の食文化の振興に貢献したいと考えています。地元ならではの味をぜひ味わって、暑い日を乗り切りましょう！

ファミリーマートでは、取り扱い商品が一部店舗で異なる場合があるため、ご購入の際はお近くの店舗でご確認ください。この夏、懐かしい地元の味を楽しむために、冷たい肉そばをお見逃しなく！

地域ならではの美味を楽しめる機会をこの春、ぜひお見逃しなく！温かいお出迎えとともに、あなたのご来店を心よりお待ちしております。