三島野菜の魅力を首都圏で発信する新たな取り組みが始動

静岡県三島市が誇る「箱根西麓三島野菜」のブランディングが、首都圏をターゲットにして開始されました。この取り組みの目的は、三島野菜の認知度とその価値を高めることです。三島市が持つ豊かな土壌と、手作業で作り出される高品質な野菜の特性を生かし、地域の魅力を首都圏に向けて発信していきます。

三島野菜の特徴

三島市の野菜は、特に箱根西麓で栽培されています。この地域の圃場は、面積が狭く急な斜面に位置しているため、丁寧な手作業が必要です。そのため、少量多品種の野菜を提供することが可能でありながらも、その品質は非常に高いと言われています。地元ではこの高級野菜が多くのレストランでも取り扱われ、特別なメニューとしても人気です。高品質な三島野菜が一堂に集まることで、消費者の皆さんにとっても新しい食の楽しみが広がります。

トライアルイベントが新宿に登場

「800degrees」というピッツェリアは、JR新宿駅から直結の便利な場所に位置しています。ここで行われるトライアルイベントは、三島野菜を用いたオリジナルピザを提供するユニークな試みです。2024年11月には若者層をターゲットに仕掛けたこのイベントが行われることになっており、20日間にわたって三島野菜を使ったピザを楽しむことができます。アンケート調査を通じて集めた消費者の声をもとに実施されるこのイベントは、三島野菜の新たな可能性を見出す重要な機会となるでしょう。

食を通じたプロモーション

三島野菜の魅力を広めるためのさらなる取り組みが、「ボーノ！三島の野菜たち！」という食のイベントです。このプログラムでは、三島市内の飲食店で三島野菜を使ったイタリアンテイクアウトメニューを楽しむことができます。開催期間は令和7年1月7日から2月16日まで。この機会に地元の新鮮野菜がどのように料理に活かされているか、実際に味わって体験してみることをお勧めします。

参加店舗は22店に及び、各店舗のねらいをインスタグラムを通じて発信しています。消費者が実際に野菜を楽しむことで、三島野菜の品質を実感し、その魅力を理解することが期待されています。