伊豆長岡温泉すみよし館、再生へ向けた新たな旅路が始まる！

伊豆長岡温泉すみよし館の再生 - 新たな光の射す未来へ

伊豆の国市の古奈温泉に位置する老舗旅館「伊豆長岡温泉すみよし館」が、本格的な再生プロジェクトをスタートしました。株式会社雲匯海が主導するこのプロジェクトの目標は、コロナ禍で閉館の危機にあった地域の観光資源を甦らせること。2025年10月15日には試験営業を行い、2026年元旦からの正式開業を目指しています。

再生の背景

伊豆長岡温泉の古奈地区は、1300年の歴史を持つ由緒ある温泉地です。すみよし館は、静かな佇まいと美しい伝統的な建築で多くの訪問者に愛されてきました。しかし、コロナウイルスの影響で観光需要が激減し、永年続いた営業が断たれました。地域の象徴であったこの旅館の消失は、伊豆全体の観光と経済に大きな打撃を与えました。

このような状況を受け、雲匯海は失われた文化資源を再生したいと考え、宿泊業への進出を決定しました。地域の旅館経営者や元社長など関係者の意見を取り入れ、宿泊事業本部を設立。様々な専門家の協力を得て、再生計画の具体化を図りました。

組織と運営体制

すみよし館の運営は、地域の伝統を大切にしつつ現場の自律性を確保する目指し、厳格な管理体制で支援されます。
総支配人には、地元出身で温泉旅館の経営に詳しい専門家を、副総支配人には閉館当時の経営者を再起用し、二人のリーダーシップのもとで再生の方向性が進められます。

料理方面では、調理師会創誠会の会長を迎え入れ、伝統的な味わいと現代的な感性を融合させた料理を提供する方針です。さらに、国際色豊かなスタッフを駆使し、多言語での対応も行いながら、多文化共生を目指します。また、チェックイン時の事前精算方式を導入し、予約管理を簡素化することで利便性も追求します。

料金とサービス

宿泊料金は、お一人様あたり1万円から2万5千円とリーズナブルな設定。夕食は会場食形式で3,300円、朝食は1,200円で提供され、いずれも料理の質を重視しています。この料金にはサービス料が含まれており、消費税が別途加算されます。

終わりに

すみよし館の再生は、単に旅館の復活にとどまらず、地域の文化と歴史を引き継ぐ重要な使命を担っています。雲匯海の代表である李花冉氏は、このプロジェクトが地域の笑顔と交流の場となり、温泉文化の美しさを後世に伝える挑戦であると発言しています。

試験営業が開始される2025年10月に向けて、すみよし館の再生プロジェクトは着々と進行しています。さまざまな人々が一堂に会し、新しい魅力を感じる場所になる日が待ち遠しい限りです。