ファミリーマートが新発売！冷凍牛たんごはんの魅力に迫る

新商品「牛たんごはん」の魅力

4月22日（火）、ファミリーマートから新たに「牛たんごはん」が発売されます。これは、牛たん焼の名店「牛たん炭焼利久」が監修した初の冷凍ごはんで、全国の約16,200店での取り扱いとなります。価格は348円（税抜375円）です。

「牛たん炭焼利久」は、1988年に仙台市にて創業以来、肉質にこだわった聖地として多くのファンに親しまれています。その人気の理由は、職人の手による厚切り牛たんのスライスと調理方法です。今回の「牛たんごはん」は、そんな数々のこだわりを凝縮させた一品となっています。

「牛たんごはん」は、牛だしが効いたまぜごはんに粗切りの牛たんをたっぷりと混ぜ込み、もち麦もプラスされた絶妙な食感が特徴です。青唐辛子の辛さがアクセントとなり、料理全体の味わいを引き立てています。牛たんの濃厚な旨味と、もち麦のしっかりした食感を同時に楽しめるので、食べ応えも満点です。

牛たんの選別はもちろん、調理法にもこだわっており、特にそのスモーキーな香ばしさが引き立っています。利久の牛たん定食をイメージしたこの商品は、炭焼きの香りと共に、家庭で手軽に楽しむことができる新しいスタイルの牛たん料理のひとつだと思います。

利久の代表は、この新商品を通じて「厳選した牛たんと青唐辛子のピリッとした辛さがやみつきになる冷凍米飯」とコメントしています。多くの方に牛たんの旨味を届けたいという思いが込められており、ぜひ一度味わってみてほしい逸品です。

ファミリーマートは、今回の牛たんごはんを含むプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の展開にも力を入れています。現在、同シリーズでは1000種類以上の加工食品や日用品が揃い、家庭の食卓を豊かにするアイテムが揃っています。特に、食べる楽しさや安心感を提供することを目指しています。

ファミリーマートの「牛たんごはん」、その魅力は利久の監修による本格的な味わいと手軽に楽しめる冷凍食品という点にあります。実際に食べてみることで、牛たんの深い旨味とモチモチの食感、青唐辛子のさわやかな辛さが口いっぱいに広がっていくことでしょう。ぜひ、次回の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。