神奈川の全店舗で拡大！国産SAF用廃食用油の取り組み

国産航空燃料SAFの新たな取り組み

静岡エリアでも話題の株式会社プレナスが、持ち帰り弁当の名店「ほっともっと」などの店舗から廃食用油を用いて、国産の持続可能な航空燃料（SAF）を製造する取り組みを拡大しています。この活動は、環境に配慮した運営を目指す中で、気候変動対策の一環として位置付けられています。

「ほっともっと」での実施内容

2025年11月から、神奈川県内のすべての「ほっともっと」店舗において廃食用油の供給を行います。この施策により、年間約510トンの廃食用油が集められ、CO2排出量が約1,275トン削減される見込みです。この取り組みは、環境改善に向けた明確なステップであり、事業全体の持続可能性を高める素晴らしい方法です。

秋の味覚と環境保護

秋の風が心地よい季節、地域の皆様は「ほっともっと」の美味しいお弁当や定食を楽しんでいることでしょう。そんな美味しさを支えるのが、こうした環境に良い取り組みです。単に食事を提供するだけでなく、環境に配慮した活動を通じて、より良い社会を築く手助けをしているのです。

プレナスは、全国に展開する222店舗での廃食用油の収集を推進し、トレーサビリティをしっかりと確保しながら、継続的な取り組みを行っています。これによって、顧客は安心して食事を楽しむことができ、持続可能な社会の実現に寄与することができます。

日本のSAFサプライチェーン

プレナスは、日揮ホールディングスやレボインターナショナル、SAFFAIRE SKY ENERGYと連携し、国産SAFの供給体制を構築しています。特に、日揮HDが主導する「Fry to Fly Project」への参加は、国内資源を利用したSAFの普及に寄与しており、今後の展望も非常に楽しみです。

SAFとその重要性

持続可能な航空燃料（SAF）は、石油や化石燃料に依存せず、廃食用油などを原料とすることから、環境への影響を大幅に軽減することが期待されています。SAFの製造においては、原料収集から燃焼までの過程で、通常の航空燃料と比べてCO2排出量を約80％も削減できるため、将来的には国土交通省が定めた2030年の目標に向けて、国内航空会社によるSAF使用率の引き上げが見込まれています。

地域の資源を生かす

しかし、国内での廃食用油の安定した調達は課題です。年間およそ10万トンが海外に輸出されており、これにより国内の貴重な資源が流出しています。プレナスの取り組みは、この資源を地域内で活用することで、地域経済の活性化にも寄与しています。

「Fry to Fly Project」は、家庭や飲食店から発生する廃食用油を原料にしたSAFで航空機が飛ぶ未来を実現することを目指しています。これは、地域の特性を活かした新しいサステナブルな試みといえるでしょう。